Tacopai
Dette trenger du:
- 4 dl mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1, 5 dl melk
- 50 gram smør (lunkent)
- 1 pk kjøttdeig
- 1 pk kyddermiks taco
- 1 liten løk
- 1 dl vann
- 1/2 boks hakket tomat
- 1 boks creme fraiche
- 2 ss majones
- Litt pepper
- Hvitløk (presset eller krydder)
- Ost
- Bland mel, bakepulver og smør til deigen blir smulete. Tilsett melk og bland til smidig deig.
- Trykk ut i paiformen og stikk deigen med en gaffel
- Stek kjøttdeig og løk
- Tilsett vann og tacopulver
- Ha kjøttdeigblandingen over paien
- Fordel de hakkete tomatene på over kjøttdeigen
- Bland creme fraiche, majones, pepper og hvitløk og ha det på toppen
- Strø over litt revet ost
- Stek på 200 grader, midt i ovnen, i 20-30 minutt
- Server!
xoxo
Veronica
22.aug.2010 kl.19:41